主廚推薦 

 

酸辣海鮮泡麵
到曼谷,旅遊雜誌都會提到MAMA麵,也就是泰國的泡麵,泰國泡麵較不油膩、不易斷,加上獨特的泰式料理,產生與台灣泡麵不同的迷人風味。我們的酸辣海鮮湯,味道夠,料十足,不是很辣,但店內附有頂級泰式辣醬,與老虎醬有拼,不怕辣的人可以一試。

鍋燒烏龍麵
烏龍麵的Q感無話可說,我們以特調湯頭加上豐富配料,希望人們吃了會有愉快感覺。若是點定食,還搭配養生的黑豆與牛蒡絲,並附有茶碗蒸及飲料。

椒麻雞
典型的泰式料理,以特製醬料醃製雞腿肉,再以大火炸過,切成小片,內嫩外酥,但本身不帶麻辣味,而是附上泰式椒麻辣醬,怕辣的也可以沾梅子醬,風味亦佳,一口一片,讓人欲罷不能。

酸菜鍋
豐富的湯鍋內容,再加上一盤牛肉或豬肉,真是寒天極品,全身都暖活起來了。如果是多人用餐,我們建議再點幾樣菜,便宜划算又溫暖。如果是一人獨享,我們就建議加10元,附上飲料、甜點以及白飯一碗,配上辣醬蒜泥,真的很享受。

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